女性養顏別忘“魚鱗”

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【大紀元5月18日訊】女性朋友在烹食魚肉時都習慣將魚鱗刮掉,其實魚鱗含有丰富的蛋白質、脂肪和多种微量元素,且鈣、硫含量很高。魚鱗的藥用在我國已有悠久歷史,据《本草綱目》、《名醫別錄》等書記載,鯽魚、鯉魚之鱗,文火熬成膠狀,可治婦女崩漏帶下、紫癜、齒齦出血和鼻出血等病症;鰣魚鱗貼在血痣傷口上可以止血。現代醫學研究證實:魚鱗中含有較多的卵鱗脂,在一定程度上可增強記憶力,并可控制腦細胞的退化,故具有抗衰老的作用。此外,魚鱗中還含有多种不飽和脂肪酸,可以在血液中以結合蛋白的形式幫助傳送及乳化脂肪,減少 膽固醇在血管壁上的沉積,故可預防動脈硬化、高血壓和心臟病等。女性朋友當你在食魚時,不妨試試用魚鱗制成魚鱗膠食用,必定對你的健康有益。@(http://www.dajiyuan.com)

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