【大紀元6月8日訊】3″>自由時報記者蘇宇暉◎報導
對台灣地區的消費者來說，洗碗機一向屬於奢侈品，因為過去以歐系設計，都採大容量設計、相當佔空間，一般家庭廚房要擺個洗碗機，都得在流理台附近預留空間，而近來在廠商引進輕巧的日系桌上型後，洗碗機已逐漸成為國人所接受的新家電。
許多家庭主婦難免都會抱怨，要她們上街買菜、煮菜，其實都不困難，只是在吃完飯後，要她們面對油膩膩的碗盤，難免視為畏途；因此家裡如果有部洗碗機，可以不洗碗，將會是最大的「幸福」。
歐系體積大 日系較輕巧
目前市面上的洗碗機種類不少，從歐系的德國、瑞典產品，到日系的洗碗機都有，而售價最便宜都要兩萬元左右，因此算是高價位的家電產品。
事實上，消費者如果想要買一部洗碗機，除了價格外，首先要考慮到要廚房裡是否有足夠的空間，同時附近還得留有進水、排水和電源線。
早期洗碗機的設計都以歐系為主，由於外國人的廚房大，洗碗機通常都設計嵌入「流理台」或櫥櫃裡，一般小家庭如果沒有很大的空間或廚房預先設計，根本擺不下；但現在針對亞洲生活空間較小，日系家電廠商三洋、象印近來則推出「桌上型洗碗機」，強調精巧的外觀設計，以最小的空間洗好碗、盤、筷。
新產品省水省電好幫手
代理瑞典「賽寧」洗碗機的慎康公司產品經理胡伯苗指出，國內的洗碗機市場量，每年只有數千台到1萬台左右，其實還可認定為一個全新的市場。以往國人為了省水、省電，碰到三、五個碗盤，寧可自己動手，也不願交給機器代勞，但是目前在業者逐步開發省水省電的洗碗機後，這種觀念其實已可慢慢調整。
他舉例，歐洲國家幾乎是推展「節約能源」最普遍的地區，因此類似洗碗機的產品，無不以節水、節電為訴求，以賽寧(ASKO)洗碗機為例，清洗12人份的碗盤器皿，只需使用18到25公升的水，但如果以人工手洗，則會用掉80公升的水，至於在用電上，清洗1小時只需1度的電。
至於在日系品牌上，國際牌洗碗機產品經理葉尚閔指出，台灣地區的洗碗機家庭普及率只有5％左右，而歐系和日系市場約各佔1半，在台灣家庭房空間普遍不大的情況下，日系可以放在桌上的洗碗機，就頗得小家庭的喜愛。
而最近在SARS肆虐下，許多平常不回家吃飯的人，都改變習慣回家和家人共進晚餐，洗碗機這類商品也變成很有賣點。
高溫殺菌 洗碗精不殘留
代理日本象印洗碗機的台象公司林清文則說，洗碗機最大的好處，在於它的高溫殺菌，目前一般家庭有時候因為一餐，只要洗個四、五個碗盤，在講求時效，有些可能不會沖洗的太乾淨，常有洗碗精殘留。
他說，在這種情況下，還不如就交給洗碗機代勞，一天三餐的餐盤全留下來，在晚間一次洗乾淨，像是腸病毒只要在攝氏80度的溫就可殺死，省時又省事。
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