【大紀元8月18日訊】大紀元記者方洪綜合報導/眾所週知﹐抗生素是用來殺菌治療感染的。而現代集約型畜牧業生產過程中常常將低劑量抗生素加入飼料中﹐據說可以防止“亞臨床”(無明顯症狀的)感染﹐使牲畜長得更快。但是相應地也促進了據有抗性的微生物產生。
據新科學家雜誌報導說﹐到90年代後期﹐牲畜腸道中微生物所攜帶的抗性基因已經傳播給了與人類相關的細菌﹐造成許多感染病例對抗生素治療有抗性。
為此﹐1999年丹麥農民主動停止了在雞和豬的飼養過程中使用抗生素。在後來的幾年中﹐英國﹑美國﹑中國等國家和有關機構都在觀察在丹麥進行的這場“試驗”。今年8月13日﹐世界衛生組織(WHO)公佈的報告說﹐丹麥農民的行動已經使養殖的雞和豬體內的抗性菌株減少了90%以上﹐而且丹麥農民並沒有因此而遭受經濟損失。丹麥是世界上最大的豬肉出口國﹐世衛的報告無疑是個好消息。
在世衛報告出臺前幾星期﹐歐盟農業部長們剛剛達成協議﹐到2006年完全禁止使用抗生素促進牲畜生長。而先前世衛曾建議在2000年就停止使用抗生素飼料﹐但是大部份肉類和藥物企業都反對這樣的建議。
WHO傳染病分部的彼得‧布萊姆認為﹐丹麥的“試驗”在其他發達國家同樣有效。他還認為這對包括中國在內的發展中國家同樣有效。@(http://www.dajiyuan.com)
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