「居酒屋」落戶法拉盛購物中心

【大紀元8月18日訊】喜愛吃日式料理的民眾有福了﹐ 為了提供紐約地區的民眾一個真正純日式風味的日式料理餐廳—「居酒屋」，已於八月八日星期五正式開幕，居酒屋特聘來自京都的名廚　KATA YAMA 大廚，KATA YAMA 先生被公認為新派日本料理高手，拿手的料理當中，除了傳統的壽司﹑拉麵﹑日式黑輪外﹑還特別帶來純日本風味的串烤。如烤五花肉﹑烤雞腎﹑烤雞皮﹑烤蔥頭等獨家料理。串烤配上獨特京都風味的涼麵和沙拉，在炎炎夏日裡，為您帶來意想不到的爽口風味，絕佳的組合，切莫錯過。

日本料理店發源自日本關西名古屋，原取名為「海老名」，後轉往美國洛杉基(L.A)發展，並正名為串燒居酒，原以日本關西串燒、傳統拉麵及小缽料理為主，風味獨特有別於一般日本料理，因坊間日本料理店普遍採用食材鮮度與品質要求較低之利潤為上的陋習，更遑論以低價吃到飽的日本料理店所採用的食材，故本店創始人有鑑於此，特地引進，讓紐約的消費者也能享有注重良好食材選用之日本料理佳餚美食。

全新日式居酒屋位在法拉盛購物中心美食天地內，營業時間為星期一至11:00am-10:00pm

星期五 11:30am-11:30pm 星期六 11:00am-11:30pm 星期日 11:00am-10:00pm電話

(718) 762-9000。

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