【大紀元1月30日訊】吃遍大江南北，還是家鄉菜最地道！金鐵林取名，宋祖英、徐沛東等大腕是常客，在京城，一個川菜愛好者的“明星沙龍”誕生了———明星開餐館搞副業，已經成為一种時尚模式。王剛、葛优、梁天、那英、亞宁、孫月、閻維文等都在北京有自己的餐館。川籍著名歌唱家李丹陽昨日在成都接受記者采訪時透露，自己日前在北京也開了一家川菜館———丹陽食府，地道的四川廚師和四川菜式，吸引來眾多圈內人士，金鐵林、徐沛東等都是熟客。
金鐵林定下餐館名。
據中華网1月29日報道﹐李丹陽對川菜有很深的感情：“我平時就是一個美食家，對吃的非常挑剔，吃遍大江南北，還是家鄉菜最地道！家中的保姆，不管是安徽還是四川的，最后都會被調教得做一手地道的四川家常菜，個個出去都能開小飯館！我的生活很單一，除了演出，沒有其他的事情，在朋友的勸說下，就試試吧！”
這家館子的名字，有一段故事。丹陽想包攬天下美味，為館子起名“六味食府”，沒想到已有人先注冊。一日，她和恩師、著名音樂教育家金鐵林說起此事，金鐵林一拍大腿：“就叫丹陽食府，多美的名字！”
雖然有了副業，唱歌這個主業可沒荒廢。新年前，丹陽還推出了第四張個人專輯《新起點》，并出資制作了一本印有自己圖片的台歷，送給每一個光臨餐館的客人。李丹陽說：“開川菜館對我來說，也是一個新起點。”
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〔明星餐館〕
齊秦：齊辣火鍋店 齊家三兄妹齊魯、齊豫、齊秦在上海的黃金地段開了一家“齊辣火鍋店”。齊秦希望可以將“齊辣火鍋店”開遍全國，借自己在歌壇的余威再賺一把。不過上海這家火鍋店卻不像齊秦的名气那么響，据飯店的服務員講：“阿拉還沒見過老板哪！”
任泉：東北菜連鎖店 任泉在上海和北京兩地，已開了5家餐館，以東北菜主打，他自己最愛吃的“土豆炖茄子”是招牌菜。因為在演藝圈交友廣泛，他的生意一直很紅火，陸毅、何炅、耿樂、李冰冰等經常捧場，王菲、劉嘉玲、關之琳等人也曾光顧。
騰格爾：特色小吃店 騰格爾是在朋友的“調動”下開始“轉行”做餐飲，早几年在北京積累了一些開餐館的經驗，日前他又開始進軍西安，將內蒙古草原獨特的小吃帶進西安。因為他本人沒有太多的時間，打理這家餐館基本上成了他朋友的事情。
〔明星副業存檔〕
內地陳佩斯的天樂滋補火鍋城，梁天的新海派酒店，孫悅的“心情不錯”餃子館，那英的岳陽菜館，馮小剛的“不見不散”茶餐廳，解曉東的“沒完沒了”酒吧，臧天朔的“朋友”酒吧。台灣周華健的粵菜館，王杰的麻辣火鍋，藍心湄的勁辣川菜館，張信哲的上海大閘蟹飯店，張庭的電腦网吧。香港万梓良開“万仕”服飾工厂，任達華和苗僑偉開“藝視”眼鏡連鎖店，武打女星李賽鳳開“舞藝坊”，張柏芝專賣韓國品牌服飾，鄭伊健和楊恭如等合資辦“漫畫王”茶室，陳冠希有波鞋二手店，謝霆鋒有吉他二手店。 (華西都市報)(http://www.dajiyuan.com)
