【大紀元10月19日報導】(據民視報導)四年一次的奧林匹克廚藝大賽，昨天在德國揭開序幕，來自全球一千多名廚師，同堂競技，出神入化的廚藝看得參觀民眾嘖嘖稱奇。
來自全球三十多個國家的名廚團隊，這星期齊聚德國中部的艾福特市，參加四年一次的奧林匹克廚藝大賽，爭奪全球第一食神的頭銜，根據規定，參賽隊伍可以攜帶自己的廚具，但材料一定要在當地採買，而順應健康飲食的潮流，黏糊糊的高脂食物已經從菜單上消失，清淡的亞洲菜餚才是主流，除了菜色外，團隊的合作默契，創意和技巧也都是得分關鍵。
透過玻璃，參觀民眾可以觀賞大師一展廚藝，而且作品完成後還會拿出來請大家一飽口福，這種看得到又吃得到的好事，難怪一開門就擠進大批人潮來捧場。
這個當年由德國廚師發起的奧林匹克廚藝賽，至今已有一百多年的歷史，由於廚師獲獎後，身價都會水漲船高，因此每屆都會吸引不少新面孔參加，這次參賽隊伍更是踴躍，不過料理聞名全球的法國和中國並不在內，亞洲地區則是有日本，馬來西亞，新加坡三隊報名，比賽舉行四天，結果將在週五揭曉。(民視新聞綜合報導)
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