台茶稱霸中國茶王賽

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【大紀元10月19日報導】(中央社記者劉良蓉南投縣19日電)「台灣茶世界香」果然名不虛傳。連奪南投縣鹿谷農會三次特等獎的鹿谷茶農錢芳照,最近再以台灣烏龍茶參加中國茶葉博覽會的茶王大賽,勇奪銀獎茶王,為台茶進軍對岸寫下亮麗成績。

一九九二年首度拿下特等獎的錢芳照,去年獲得鹿谷農會春、冬茶特等獎,今年再次成為春茶與凍頂茶葉生產合作社白露茶的特等獎得主。由於鹿谷農會的茶賽是全台最大規模茶賽,每季都有數千人參賽,特等獎等於是全國茶賽的最高榮譽。

另外,中華工商經貿科技發展協會舉辦的全國第一消費品牌金獎評選中,錢芳照也是製茶業的唯一得主。

挾著「台灣茶王」的盛譽,錢芳照9月參加二000四海峽兩岸優質農產品貿洽會舉辦的中國茶葉博覽會茶王大賽,以道地的台灣烏龍茶勇奪銀獎茶王,讓台灣茶的品質、製茶技術再度揚名彼岸。

對於台灣茶在中國有愈來愈看好,錢芳照擬訂一套台茶國際化政策。他指出,中國茶在口感、技術方面都無法與台茶相比,加上中國市場近來以喝台茶為主流的趨勢下,標榜台灣原裝進口的茶葉已經成為市場主流,品牌與品質相形重要。

錢芳照說,近來台灣農業發展紛紛朝向產銷合一,但他認為,長期以來茶農從種茶、製茶到賣茶單打獨鬥,已不符國際競爭,產銷專業分工更有於台茶國際化。

他以契作的方式大量收購茶葉,在量大的情況下達成細密分級,確保品質;同時一改茶樣農藥檢測的做法,在田間未收成時即做檢測,嚴格監督農藥與化肥的使用,確保品牌信譽。

標榜「真正的台灣好茶」、成功進軍中國多年的錢芳照表示,走出台灣,前進國際是台灣茶一定要走的路。不過,在進軍國際之前,首先要逐漸淘汰台斤、台兩制,改採取公制,與國際的度量衡單位一致。

另外,錢芳照說,台灣茶賽最好都以公元紀年,除了國際化,也可避免中國海關的政治化疑慮,讓茶農面對國際化的強烈競爭,仍能保有市場優勢。

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