【大紀元2月16日訊】〔自由時報記者洪美秀╱湖口報導〕新竹縣僅存的兩家合法酒家，是位在湖口鄉的新湖及白玉樓酒家；店裡店外雖無豪華的裝潢，但近一甲子的歷史自有其風韻。已傳至第三代經營的新湖酒家負責人周溶權說，來店裡的客人都是熟客，他們都是對酒家懷有一份情的老顧客。
新竹縣的合法酒家，過去全盛期曾有六家，但在地下酒家激烈競爭下，目前僅剩下湖口鄉的白玉樓及新湖兩家。位在湖口鄉新湖口市區的這兩家酒家都位在中山路上，相隔不到廿公尺，民國五十年代前後，這兩家酒家都曾盛極一時，中山路更曾有過「溫柔街」的美名，如今雖抵不過地下酒家的辣妹競爭，但仍有不少老顧客不時還會上門捧場。
新湖負責人周溶權說，這家酒店從他祖父開始經營，時間大約在民國四十年前後，他的住家就在酒店的後方，小時候只知道祖父及父親是賣吃的，長大後才知道是「酒家」。
周溶權說，祖父過世後，酒家由他叔叔接手，廿年前才換他經營，他說，新竹縣的酒家極盛時期，幾乎每桌的酒錢都在一百元以上，換算現在的幣值大約是好幾萬元，但現在因地下酒家林立，每桌的酒錢大約在七千元左右，已無法跟以前相比。
周溶權說，目前他的店內有五間包廂，雖無新穎裝潢，且冰箱及桌子都有四十年以上的歷史，但也就因為如此，才會吸引老主顧上門，來到這裡，能讓他們回想當年。
他說，店內的服務小姐大約有廿位，雖然年齡在卅五歲至五十歲間，但這些小姐的社會歷練豐富，常能傾聽一些中年男子的心聲，陪酒客喝酒時，有時就像是替酒客做心理治療一般，讓他們放鬆心情；小姐的坐檯費則是一節三百元，行情算是很便宜了。
周溶權說，有幾位服務小姐做久了，也與酒客產生感情，其中有好幾位酒客因此與小姐談戀愛結婚，到現在還會回來看看大家，或是找姐妹們聊天敘舊。
至於位在新湖大酒家對面的白玉樓酒家，因已轉手過好幾位人士經營，裝潢上比新湖大酒家新，服務小姐的年齡與新湖大酒家相仿，也有其經營特色，更是不少湖口鄉中老年男子的共同回憶所在，兩家的營業時間都在下午二時至十二時。 (http://www.dajiyuan.com)
