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專家建議 優格配草莓 風味絕佳人間美味

2004-06-21 13:19 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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【大紀元6月21日訊】 <中廣新聞網>
英國科學家指出,夏季水果草莓配上優格,風味絕佳,更能突顯草莓的風味。

英國諾丁罕大學研究人員經過多次測試,發現優格是草莓的絕配,比傳統上鮮奶油配草莓吃,更能突顯草莓的味道。

研究人員說,如果有人還是堅持鮮奶油配草莓,那麼少放一點鮮奶油,才更能吃出草莓的味道。

至於優格配草莓的黃金比例是一比二,例如:七粒、差不多210公克的草莓淋上105公克的優格,味道最完美。(http://www.dajiyuan.com)

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