義大利拿坡里披薩將到布魯塞爾展現美味

【大紀元7月2日報導】(中央社記者方沛清羅馬2日專電)最具有意大利風味的拿坡里披薩即將到比利時發表製造披薩的秘密。世界知名的拿坡里披薩7月初將到布魯塞爾發表其傳統四大披薩的製造方式。

這項促銷意大利產品的大型活動由拿坡里披薩組織所籌備。主要目的是推廣傳統意大利披薩製作方法。披薩師傅指出，烘焙最好的披薩必須使用原始產地的佐料，並且必須依照傳統方法製作。

披薩是意大利傳統食品，各地方都有其特殊口味，其中又以拿坡里披薩得到歐盟傳統特別保證標籤榮譽最為受到消費者青睞。在這項傳統特別保證中有別於一般強調產品的原產地，其重要在於強調產品的成分和製作方法。