日本東北特色旅館巡禮

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【大紀元8月12日訊】(自由時報記者周幸叡/日本攝影.報導) 日本東北一帶素有「日本原鄉」之稱,鄉野旅情教人難忘,許多日本國內深具特色的頂級溫泉旅館,也都位在這一帶。但囿於交通不便,旅人不多。九月一日起,台北與東北門戶──仙台之間的定期班機即將開航,品賞日本東北之美,正是時候。

日本之宿
古窯 
 
位在日劇《阿信》的故鄉,古窯的前代老闆娘佐藤幸子和阿信有著同樣過人的毅力,有關她奮鬥成功的故事,還被NHK改編搬上電視螢幕播出,感動不少人。
 
和前代老闆娘並為美談的是館內的奈良時代窯跡,這座窯被山形縣指定為文化財,現已闢成神社供奉窯神。來此地住宿的遊客習慣將自己的名片丟入神壇前的名片箱中,祈求旅遊平安順利。
 
利用這個窯跡,古窯另外開發出獨一無二的陶器「樂燒」,遊客可以將圖案畫在陶盤上,送進窯裡去燒,隔天即可帶走。所有下榻該館的大人物,都曾留下作品,一一展示於館內各櫥窗,成為古窯與眾不同的裝飾品。
 
不過,最討女性遊客歡心的,應該是古窯斥鉅資精心設計的時髦化妝室,裡頭有電視、新式自動馬桶、補妝間,色系是美美的粉紅、水藍、鵝黃等,即使不用,都讓人想進去參觀。
 
老饕們呢,只想在日本首創的開放廚房前,好好品嘗古窯大廚烹調的美味料理,尤其是古窯會購入整頭得到比賽冠軍的「米澤牛」,做出的相關菜色讓人回味無窮!
 
還有還有,展望大浴場「藏王」,視野遼闊,一年四季隨時可欣賞秀麗的藏王連峰;現任老闆娘佐藤洋詩惠是個知名的「美人女將」(漂亮的老闆娘),深具國際觀,中、英文皆通,文采洋溢喜歡寫詩和聊天,來此歇息時,別忘了和她聊一聊喔!



佐勘設有博物館,展示歷史寶物。

傳承千年
佐勘
 
位於宮城縣的秋保溫泉,是奧州三大名湯之一,在這個名湯溫泉鄉中,最有名的旅館是傳承千年之宿的佐勘。
旅館雖是位居溫泉街,卻又面向名取川建造,熱鬧中帶著一分閒靜。在此歇宿一晚,可充分享受從日本六世紀飛鳥時代即流傳的「名曲御湯」,頗受風雅人士喜愛。
 
從雅致的和風大門進入旅館大廳,可以看到一個以傳統民宅格式建造的博物館,裡頭收藏有歷代相關的溫泉開發資料及許多寶物。但最教人好奇的是在大廳一角熊熊燃燒的火爐。一如日本古時候的火爐,兼具烤火、煮開水、供人圍爐談心等功能,但佐勘的火爐還有更神聖的使命,因為這是傳承歷史之宿的火爐,四百年來始終未曾熄滅;在每個燃燒的瞬間,佐勘的命脈也生生不息。每一代的繼承者,都視看守爐火為要事,還有專門的人員早晚檢視維護。
 
這座爐火也連結了旅館上下所有人員的心。大家不斷動腦筋增添老店新設施,如頗受好評的「女將的紅茶」咖啡座,就是員工一起想出來的,現代化的咖啡館裡供應好喝的紅茶、奶茶、抹茶,將日式抹茶文化結合西方紅茶習慣,變成時髦的佐勘茶休閒風。



宮城藏王皇家度假大飯店的露天溫泉池。

皇家品味
宮城藏王
 
在日本的飯店集團中數一數二的大和皇家度假大飯店集團,旗下擁有三十家度假大飯店,據點從北海道到沖繩,完全都是選在風景優美,倚山、面海或濱湖的最佳度假據點。
 
宮城藏王皇家度假大飯店正是大和集團的一員。所有大和集團的特質,宮城藏王無一不兼具:高雅和室、舒適洋室、美味料理、露天溫泉池等,來這裡度假,不論假期長短,都能有最棒的享受。值得一提的是,大和集團飯店的特殊客房有Hello Kitty房間和備長炭房間。前者以凱蒂貓為主題,所有物品,舉凡電視至備品,盡可能全用有凱蒂貓造型的物品,連餐點都有凱蒂貓餐。而且,該飯店還有一座獨一無二的凱蒂貓游泳池,每天一到開放時間,就擠滿大大小小的凱蒂迷喔!
 
備長炭房間則用備長炭做裝飾,備長炭是日本黑炭中的黑炭,據說能產生有益人體健康的負離子,讓崇尚養生的日本人趨之若鶩。相關的備長炭產品多到數不清:香皂、洗髮精、毛巾……,均成為賣店中的當紅商品。
 
飯店內還有另外一個值得體驗的新產品:養身太空艙。這是一個像膠囊的設備,人躺進去後蓋上蓋子,雙耳聽著柔和音樂、身體則在太空艙裡感受高溫按摩,輕鬆睡一覺後出來,身心皆復甦,感覺真不錯!



萬國屋的大廳相當氣派。

四季旅情
萬國屋
 
山形縣溫海溫泉是一個擁有一千多年歷史的溫泉區,在這個幽靜的小地方,萬國屋無疑是箇中奇葩,多達一百五十間的客房,可供九百多名遊客住宿,超級豪華的設施總教初次到訪的遊客大吃一驚!
 
身著和服的服務生在門前列隊,歡迎遊客進入沿著溪流而建的和風旅館。創業三百多年的萬國屋,累積多年的經驗,將這裡變成一個樂山樂水的天堂。櫻花季時賞櫻、香魚盛產季時釣香魚,還有每年二月時,飯店主辦的大型交際舞會,讓遊客享受不同的旅情。
 
為什麼叫做「萬國屋」?根據該館齊藤部長表示,這是源於明治時代的萬國博覽會。目前是第十八代館主的本間幸男,仍堅持顧客至上的服務原則,餐前酒烏梅白蘭地是旅館特產,料理是以日本海新鮮海產為素材,各式生魚片拼盤教人讚不絕口。餐後的餘興節目是花笠舞表演,即使是萬國嘉賓同聚都能暢快同歡。東京音頭的旋律,讓微醺的賓客更加飄飄欲仙。
 
浴場也是一絕,女性浴場「樂山」以原木搭建,男性浴場「樂水」的特色是有開放的大玻璃窗;每到櫻花盛開時期,從一樓的大浴場看出去就是如雪片飄落的櫻花,美得教人忘了出浴!翌日離去前,一群身穿和服的可愛服務生,會列隊在旅館前歡送,此情此景,真教人感動又難忘。
(http://www.dajiyuan.com)

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