古建築木雕，分為大木雕刻和小木雕刻兩種。大木雕刻主要指大木構件梁、枋、斗拱上的裝飾構件的雕刻，如麻葉梁頭、麻葉栱頭、三幅雲頭、雀替、花板、雲墩等。小木雕刻（又稱細木雕）則指裝修（包括傢俱）的花飾雕刻。
一、雕刻制度
中國建築中的木雕工藝發展由來已久，《周禮．考工記》中已有關於雕刻的內容。宋《營造法式》中，對當時的雕刻制度及工藝情況有較詳細的記載，將「雕作」按雕刻形式分為四條，即混作，雕插寫生華、起突卷葉華、剔地窪葉華。按雕刻技術分析，可分為混雕、線雕、隱雕、剔雕、透雕五種基本形式。混雕即圓雕。線雕是「就地隨刃雕壓出花紋者」，即線刻，隱雕在《營造法式》中歸人剔地技法。透雕是將花紋圖案以外的部份全部去掉，鏤空雕作。
明、清時期木雕工藝有進一步發展，在宮殿、寺廟、宅邸、會館及園林、店面建築中，廣泛施用雕刻裝飾，留下很多實物。其中，屬於外簷的雀替、花板、花牙、雲頭之類的雕刻，基本屬於粗雕，內簷裝修在用料質地及工藝技術上要求更高，工藝更細。
明、清雕刻，較之宋元時期更趨立體化，所採取的雕刻形式主要有「采地雕」、「透雕」，並在此基礎上進一步創造出貼雕和嵌雕，從而進一步發展了木雕工藝，使這種傳統工藝發展到一個新階段。
采地雕，即宋元時期的「剔地起突」雕法，又稱落地雕刻，這種采地雕所呈現的花樣不是平雕刻，而是高低迭落、層次分明，枝葉伸展得宜，有很強的立體感。優秀的采地雕刻作品，在一塊板上可雕出亭台樓閣、人物樹木等多種層次。
貼雕是對采地雕的工藝改革，即，把所要雕做的花紋用薄板餿製出來，將餿好的圖案按層次要求作進一步的雕制加工，然後，用膠（加木銷）貼在平板上，形成采地雕刻的效果。這種雕法，比采地雕省工、省力，花紋四周底面絕對平整。由於這種雕法可以使用不同種木材，因此可將花紋與底面分色，如用紫紅色圖案花紋，淺黃色底板。貼在一起可取得很好的藝術效果。
嵌雕是采地雕的另一種改良形式，即在突起的畫面上，另外鑲嵌更加突起的雕飾，如在雲龍圖案的雕刻中，另外雕刻龍頭、鳳頭、鳳翅鑲嵌在上面，更加突出雲龍雲風似隱似現的立體感。以上下三種雕法常用於裙板、絛環、雀替等處的雕刻。
透雕是明、清常見的雕法之一，這種雕法有玲瓏剔透之感，易於表現雕飾構件兩面的整體形象，因此常用於分隔空間，兩面觀看的花罩、牙子、團花、卡子花等構件的雕刻。
──轉自《世華網》(http://www.dajiyuan.com)
