少吃肉可以解決飢餓和水資源不足
【大紀元8月18日訊】專家說，世界水資源供應不允許人類后代有西方人那樣的飲食結构﹐對肉類和奶制品的需求不能長久維持下去。因為飼養牲畜需要大量的水。
據BBC8月15日報導﹐在德哥爾摩舉行的”世界水周”中專家稱，提供相同數量的食物，動物比谷物需要更多水，而且消除營養不良，為更多人提供食品需要更多的水。
研究人員說世界必須要改變消費結构，才能有希望做到食品自給。
(http://www.dajiyuan.com)
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