養生之道

吃水果保健康要講究

【大紀元9月21日訊】营养專家認為,在選擇水果時應以高纖維、低熱量為原則,每人每天吃兩到三個就行,多則無益。

  水果連皮吃,可以多吸收纖維,切開的水果要立刻吃,不然部分維生素會流失於空氣中。

  專家還提醒,糖尿病人不宜選擇高糖分、低纖維的果類,宜在飯後進食水果,切勿在餐與餐之間進食,否則會令血糖急速上升。有胃病的人,不宜空肚進食水果,特別是酸性的水果。

(http://www.dajiyuan.com)