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【大紀元1月15日報導】（中央社記者張榮祥台南縣十五日電）2005 世界糖果文化節今天在台南縣佳里鎮蕭（土龍）文化園區熱鬧登場，十一個主題館讓遊客 high 到不行，尤其是世界糖果文化館、世界巧克力館及台灣糖果文化館更是塞滿了人，許多老外拿著相機拍個不停。
為期四十四天的世界糖果文化節，由教育部長杜正勝、教育部次長范巽綠、台南縣長蘇煥智、台南縣議會議長吳健保等人打開百寶箱後揭開序幕，今天起至二月二十八日止，除了除夕當天外，文化節各主題館天天打開大門歡迎各地遊客。
台南今天天氣陰冷，但遊客仍不畏寒冷，攜家帶眷一波波湧進世界糖果文化節各主題館，這些主題館都是蕭（土龍）文化園區的原台糖倉庫內部重新改裝而成，外表雖不搶眼，內部卻頗為精緻，台糖鐵道則是遊客拍照的熱門景點，彩繪小火車更讓人驚豔。
世界糖果文化節主題館有十一個，分別是世界糖果文化館、世界巧克力館、台灣糖果文化館、糖果故事館、鹽分地帶文學館、南方民俗文化館、兒童遊戲館、南瀛兒童文學館、南瀛兒童科學館、HELLO KITTY 紀念品館等。
今天世界糖果文化節開幕前，雖傳出部份主題館因趕工來不及開館，但工作人員強調，絕對如期開館，使用執照也已核發，沒有問題。
所有主題館中，以世界糖果文化館及台灣糖果文化館最具特色，世界糖果文化館陳列二十五個國家的糖果，蘇煥智還特地為此館開幕剪綵。
台灣糖果文化館內部佈置成民國初期的「古早味」，各式傳統糖果製造販售，最吸引小朋友的注目，不只好吃，製作過程更讓許多年輕人目不轉睛。
杜正勝希望所有小朋友快樂地渡過寒假，在黃曆新年時常到世界糖果文化節的主題館遊玩。
