國宴款待查德總統 高雄圓山飯店乘機推美饌

【大紀元1月22日報導】〈中央社記者陳守國高雄縣二十二日電〉台灣總統陳水扁將於二十四日晚上首次在高雄圓山飯店以國宴宴請來訪的查德總統德比，並住宿一夜。飯店順勢推出「國宴套餐」，打開高雄圓山飯店的知名度，也讓民眾品嚐總統級國宴的美饌。

高雄圓山飯店強調，國宴套餐在二月一日到六月三十日推出，二月八日到二月十三日新年期間暫停，讓消費者受到元首般的正統國宴及尊榮住宿。住宿一晚消費額在新台幣三千三百元到四千四百元間，免費供應國宴套餐兩客、歐式早餐兩客，以及迎賓水果、翌日早報。

陳總統宴請查德總統的國宴菜餚由台北圓山飯店及高雄圓山飯店經營團隊精心設計規劃，菜色多元化，所有的料理都是高雄縣的新鮮食材。

國宴菜餚：茄萣風味盤〈煙燻鯧魚、白切鵝肉、芥茉西芹、如意春捲〉、林園翡翠盅〈青豆泥瑤柱濃羹〉、興達鴛鴦蝦〈茄汁明蝦球以新鮮蕃茄佐料〉、岡山羊小排、永安石斑片、美濃五穀粽等六道主菜及三山時季鮮〈寶島西瓜、六龜鄉蓮霧、燕巢鄉蜜棗、大社鄉番石榴〉及南橫甜滋味〈起司蛋糕、芋圓土豆仁湯〉兩種點心。

高雄圓山飯店佔地遼闊，建築物古色古香，緊鄰澄清湖風景區，但營運狀況一直不好，歷任經理人想盡辦法改善，都無濟於事，寄望這次舉辦國宴，能扭轉乾坤。