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頂級法國宴 一桌台幣8萬供不應求

2004-12-16 23:05 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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【大紀元12月16日報導】(據民視新聞林怡君蔡明政台北報導)一桌法國料理要價八萬元,還人人搶著定,這是什麼樣的料理?。

原來是法國知名廚師掌廚,用的是空運來台的松露,搭配最頂級的干邑白蘭地,高檔宴會雖然貴,但是非常搶手,22桌開放預約,現在只剩兩桌了。

鍋子上煎的,是法國空運來台的新鮮干貝,法國干邑區總主廚萊佛忙著裝點一盤一盤精緻的料理,端上桌來讓人看了想流口水,但說出價格,可不是人人吃的起,光這六道,就要八萬塊。

八萬元的頂級法國饗宴,到底吃些什麼,看好了,前菜是香煎干貝配魚子醬,還有著名的法國嫩鴨肝配陳年醋。

主菜用的食材更是稀少昂貴,深海銀魚配小龍蝦松露。

再加上一道細火慢煎的荷蘭香烤鹿肉,最後的甜點是主廚手工製作的鳳梨水果塔。

吃一口佳餚,再配上法國頂級干邑白蘭地,這滋味這享受,只能說真的太奢華了。

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