台灣農村酒莊評鑑

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【大紀元1月3日報導】(據中廣新聞張佳琪報導)經過層層嚴格的評鑑,台灣農委會公天公佈九十三年度農村酒莊評鑑結果,包括苗栗縣大湖農會酒莊、台中縣后里鄉樹生酒莊、南投縣信鄉農會酒莊等六個酒莊,被評選為優質農村酒莊,其中有四個酒莊的六種產品分別拿下了銀牌和銅牌獎,顯示農村酒莊的製酒技術,已經逐漸步上軌道。

農村酒莊愈來愈多,農委會這二年以嚴格評鑑的方式,為民眾挑出優質的業者,才剛出爐的最新評鑑結果,苗栗縣大湖農會酒莊、台中縣后里鄉樹生酒莊、東勢鎮石圍牆酒莊、南投縣信義鄉農會酒莊、水里鄉車埕酒莊和埔里鎮農會酒莊等六個農村酒莊。

農委會農糧署視察王文良指出,這次評選十分嚴格,酒莊的優質酒品中,金牌獎和上一屆一樣都是從缺,不過,來自於四個酒莊的六項產品,則分別奪得牌和銅牌酒,王文良說,我國農村製酒,才開放三年,和國外那種百年酒莊所製造出來的酒還有相當大的差距,可能再過幾年,就會有品質夠好的酒出現。

雖然如此,還是有農村酒莊和酒品,連續二年拿獎,官員認為,農村酒莊開放三年,就能有這樣的成果,意味著,顯示農村酒莊逐漸步上軌道,酒莊生產的產品,整體品質也愈來愈穩定。

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