美食佳餚

蕎麥五色卷

【大紀元10月17日訊】長今以糯米粉混合蕎麥粉,加上雞蛋揉搓成皮,再包裹進青衣魚柳、雜菜、紅蘿蔔、冬菇、青椒、明太魚、雞蛋絲等材料的「蕎麥卷餅」一菜,博得皇太后歡心。



當年的宮中美食,今天已經「下落凡間」,在韓國任何一家料理店中,都可以嘗到。多食蕎麥等粗糧,還有瘦身的功效。 【中國食療網】(http://www.dajiyuan.com)