【大紀元5月12日報導】（中央社記者卞金峰基隆市十二日電）台北縣代理縣長林錫耀今天參加「黑盤鮑」繁殖成果發表會，他說，全世界的鮑魚供給不足，加上台灣已有自行繁殖鮑苗技術，不但成本降低，售價更高，對於貢寮漁民是項利多。養殖漁民也表示，黑盤鮑抵抗力比九孔高，如今不用進口就有鮑苗，成本更低，將有助改善他們的生活。
位於貢寮的台北縣水產種苗養殖場今天舉行「黑盤鮑」繁殖成果發表會，林錫耀、台北縣議員廖秀雄、漁業署主任秘書郭慶老、貢寮鄉長陳世男及數十名養殖戶漁民參加，現場還提供民眾品嘗及參觀養殖區。
林錫耀指出，目前全世界每年對鮑魚需求量約為三十噸，但是養殖戶的供應部份卻只有十噸，供給嚴重不足，如今，水產養殖場成功培育鮑苗，而四位參與繁殖的養殖戶經驗也可提供給有興趣加入養殖的朋友，對於貢寮地區的漁民而言是一項利多。
林錫耀還說，經計算成本後發現，每粒種苗第一年的繁殖成本是九元，市場上可以賣到十七元，可以說是現賺一半，如果養到第二年，成本四十七元的鮑魚，已經有九十四元的好價錢，利潤相當的好。 他還指出，鮑魚的價格比九孔好，以一百坪的養殖空間來說，九孔可以賣到六十六萬元，但鮑魚則可以有一百八十萬元的利潤，鮑魚多生長在溫帶地區，亞熱帶的台灣多難以有效培育，如果從日本進口種苗回來繁殖，因成本太高，都是養殖鮑魚的瓶頸。
北縣水產養殖場指出，今年將提供養殖戶五十萬粒種苗，未來會增加到六百萬粒，距離市場的需求量還有一段空間，因此，他們鼓勵養殖戶一起加入培育鮑苗行列，養殖場樂意分享育苗心得；養殖戶吳文益也說，台灣培育的黑盤鮑成本低，價格好，抵抗力也比九孔強。
會中，養殖場人員還展示目前培育的鮑魚，林錫耀則順手拿了兩個約十公分長的黑盤鮑，經人員解釋，應為「三頭鮑」，每粒價值約兩、三千元；林錫耀隨後還詢問如何分辨鮑魚與九孔的差別，以及公鮑魚和母鮑魚的差別等等，最後，大家則是一一品嘗台灣黑盤鮑，每個人都說好吃，不但有嚼勁，口感還不輸日本的鮑魚。
位於貢寮鄉的台北縣水產種苗養殖場，民國八十九年開始黑盤鮑養殖技術的研發，九十年受農委會委託，進行試育，經過多年努力，養殖場已成功培育出五十萬粒黑盤鮑。
