【大紀元8月22日報導】（中央社記者王曼娜香港二十二日電）中國繼豬肉發現有豬鏈球菌後，出口的鰻魚及淡水魚又被驗出有致癌化學物「孔雀石綠」，讓主要依賴中國食品為生的香港市民感到很苦惱，港人普遍感嘆「究竟吃甚麼才可以放心」。
香港政府繼日前驗出中國的鰻魚樣本有九成含有致癌化學物「孔雀石綠」後，港府昨晚又宣布，在七個中國進口的淡水魚樣本中發現「孔雀石綠」，包括最受港人歡迎的鯇魚、桂花魚、鯉魚、魚及大魚。
香港漁農自然護理署資料顯示，全港六百九十萬人口每年消耗約三十萬噸海產，平均每人每年消耗四十五公斤的海產。香港本地漁船的捕撈的魚產佔總需求量一半，但淡水魚及甲殼類海產如蝦、蟹及瀨尿蝦等，則多依靠中國進口。
香港食品委員會副理事長黃家和表示，目前香港八成食品從中國進口，除大部份淡水魚來自中國外，肉類及其他副食品主要從中國進口。如果大陸食品有任何問題出現，香港市民首當其衝，所以贊成當局成立食物安全中心，加強抽驗。
香港食物及環境生諮詢委員會成員勞永樂認為，港人連飲水也依賴中國，所以港府應與中國商討為兩地食物安全設立有效快速的通報機制，打破「一國兩制」隔閡，一旦大陸有任何食物安全問題公告，香港應與其他省分同樣獲得通知。
鑑於中國的豬肉、鰻魚及淡水魚相續出現安全問題，讓主要依靠中國食物為生的香港市民叫苦連天，嚴重影響到港人的日常生活，港人普遍感嘆「究竟吃甚麼才放心？」。
