【大紀元1月15日報導】（中央社記者曾淳良北京十五日電）茶葉文化名揚四海，台商天福集團所屬陸羽茶藝中心特別評選出今年度的泡茶大師，同時在北京舉辦兩岸泡茶師大會，現場展示茶道和品茗創意。
第七屆茶藝展暨海峽兩岸泡茶師迎春聯誼會十四日在北京和平賓館舉行，三千多位脫穎而出獲得認證的泡茶師，各自圍成一圈泡茶品茗，並奉茶給圍觀群眾。
中國是產茶大國，資源豐富，飲茶風尚由來已久，但中國茶道一直未能像日本茶道一樣，備受推崇。一般民眾普遍將品茶視為一種習慣，尚未成一種藝術。
泡茶師的培訓計劃，出自台商天福集團總裁李瑞河之手，他在中國大陸有「世界茶王」的封號。
李瑞河表示，北京陸羽茶藝中心的創辦就是為了讓更多的人能熱愛茶，眾多愛茶人相聚在一起，學習如何去享受一杯好茶，享受生活。
