簡易的貧血食療方——紅棗粥

組成

紅棗50克、大米100克、水適量。

製法

紅棗、大米洗淨，放入鍋內，加水煮熬成粥，即可。

用法

常服食。

說明

本粥簡單易制，容易消化，色香味俱佳。諺云：「要得皮膚好，米粥煮紅棗。」本粥尤其適宜於貧血、肝炎、血小板減少、消化不良而導致的面容憔悴、皮膚萎黃者。經常服食可使膚色紅潤，有美容駐顏之效，並對上述疾病有治療或輔助治療的作用。

【中國食療網】

(http://www.dajiyuan.com)