標檢局開辦ISO22000食品安全管理系統驗證

【大紀元1月5日報導】（中央社記者管中維台北五日電）台灣經濟部標準檢驗局今天宣布開辦「ISO22000食品安全管理系統」驗證，畜牧業、食品製造業、餐飲業等食品供應鏈廠商可自即日起申請驗證。

標準檢驗局指出，繼ISO9001品質管理系統、ISO14001環境管理系統後，國際標準組織（ISO）去年公布ISO22000食品安全管理系統，這項新標準是國際標準組織結合世界衛生組織及聯合國糧農組織推薦的危害分析與重要管制點系統，堪稱是食品業專用的ISO9001，預期可發揮系統管控功效。

標準檢驗局即日起開放食品供應鏈相關廠商申請驗證，適用產業包括畜牧業、農產品清洗分級包裝乾燥調製業、各類食品製造業及加工業、家禽屠宰業、屠體評級、家畜屠宰業、餐飲業、即食餐食製造業、食品儲配運輸物流業、食品冷凍冷藏倉儲業。

為了推廣這項食品安全管理新標準，標準檢驗局去年底舉辦說明會向食品業者宣導，業者普遍認同這項標準，部分業者預計近期提出驗證申請。相關驗證資訊可向標檢局詢問。