北縣環保局：機關學校餐廳將禁用免洗餐具

【大紀元6月26日報導】（中央社記者卞金峰台北縣二十六日電）台北縣環保局表示，七月一日起政府部門餐廳將禁用各類免洗餐具，公私立學校餐廳則自九月一日起禁用；環保局七月起展開稽查，首次違規者予以警告並限期改善；第二次稽查違規，則處新台幣一千二百元至六千元罰鍰。

為了減用免洗餐具，環保署公告，政府部門自七月一日起，公私立學校的餐廳自九月一日起，不可以使用「使用一次就丟」的餐具，例如，竹筷、塑膠湯匙等餐具一律禁用。

環保局表示，這項規定只限於內食，外帶部分則不在管理範圍，因為餐廳業者不可能隨餐附贈單價較高的不銹鋼餐具給外帶的消費者，因此，外食部分還是可以提供竹筷、塑膠湯匙。

台北縣政府大樓的員工餐廳，自從啟用以來，員工在餐廳內食就以不銹鋼餐具為主，免洗餐具則主要提供給外食的員工，符合限用的新政策。

環保局強調，如果推動期間缺水或發生傳染疾病，為確保飲食衛生安全及防止疫情擴散，環保局將視情形，同意列管對象暫時提供免洗餐具。由於現在外食人口一直增加，環保局呼籲民眾，到餐廳用餐時能自備筷子、湯匙或刀叉，以減少資源的浪費。