【大紀元9月22日訊】(大紀元記者白亞仕台北報導) 全國第一座以捏麵人為主題，承傳民俗捏麵人技藝的「登賢館」，9月21日上午在台北兒童育樂中心的昨日世界隆重揭幕，現場舞龍擊鼓、剪綵鳴砲，上百位小朋友與貴賓們人手一支捏麵人，在場無論大小朋友都洋溢著喜悅與溫馨的氣氛。兒育中心梁永斐主任表示，成立「登賢館」期望喚取世人對傳統藝師的尊重，為保存珍貴傳統藝術的根，未來將會再邀請其它傳統藝師進駐兒育中心。
捏麵人也叫「江米人」或「糯米人」，今年72歲的翁登賢先生，年輕時即向山東籍的師傅李金玉拜師學捏麵技藝，習藝已超過50年，翁先生身兼吹糖、捏麵雙料民俗技藝，曾多次到世界各地巡迴進行文化交流，是文建會、大專院校爭相邀請的傳統民俗藝術家，1984年翁登賢的吹糖及捏麵技藝，被郵政總局選定為民俗藝術紀念郵票圖案。2001年翁老師進駐台北兒童育樂中心昨日世界的童玩區，擔任民俗藝師免費義務教學至今，2005年兒育中心的羅金靜、莊淑慧兩位小姐，循古禮正式向登賢拜師學藝，一時傳為佳話。
李慶安立委在場談到捏麵人時神采奕奕的說，我們小的時候就很喜歡看捏麵人，大家都會聚精會神的盯著那巧妙的手藝，做出栩栩如生的捏麵人，在每一個捏麵人的背後，都隱含很多歷史典故與人物傳說故事，透過講解，不管是三國演義或西遊記，都會讓小朋友留下鮮活而深刻的印象。
歷史上相傳捏麵人始於三國時代的孔明，當時諸葛孔明因率兵攻打南蠻、生擒蠻將孟獲，孔明班師回朝，途中遇瀘溝水渡江時狂風大作，經孟獲指點，須用49顆人頭祭江中戰亡將卒，孔明靈機一動，便用米麵為皮、包裹牛馬肉捏塑成49個頭顱，灑酒祭江後才風平浪靜。後人便尊孔明為捏麵人的祖師爺。
唐宋時期中國人常以假花、假果、粉人為祭品，作為盛宴擺設。到了明末清初時，每逢冬臘廟會趕集，就有背著長架小箱捏麵人的師傅出現，做出各種色麵，捏成人物、蟲鳥，這就是目前捏麵人的承傳的由來。◇(http://www.dajiyuan.com)
