【大紀元11月9日報導】（中央社記者楊一峰特拉維夫九日專電）以色列一批研究專家在今天出版的「科學雜誌」上發表一篇研究報告指出，使用海水淡化水來澆灌農作物會對一些農作物不利，例如蕃茄、紫蘇和一些花卉都會受到影響。
以色列是全球使用海水淡化水澆灌農作物最多的國家，而這些海水淡化水主要是來自阿什克隆的海水淡化廠，這個海水淡化廠每年可以生產一億噸的海水淡化水，由於以色列城市用不完這麼多的海水淡化水，所以約有一半的水被用來灌溉農作物。
這篇報告指出，海水淡化水中缺少礦物質與微量元素，例如缺少鈣的水灌溉出來的農作物，會使植物出現生長缺陷，缺少鎂則會影響植物的成長。
由於這些植物是種在沙土或離地種植的狀況下，若採用海水淡化水灌溉，因為植物無法從土壤中取得所需的礦物質，對植物的影響會更大。
一位專家在這篇報告中表示，缺水的現象在世界各地愈來愈普遍，讓海水淡化是解決缺水現象的主要方向，所以海水淡化不止要考慮供人飲用的問題，也必需考慮到灌溉上的用途，在灌溉時使用海水淡化水，需要考量如何讓農作物更能接受。
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