菜單加註熱量表 聖縣將立法

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【大紀元12月4日訊】(大紀元記者方宇維編譯)鑑於兒童肥胖比例過高,導致相關的醫療保健成本大增,美國加州聖塔克拉拉縣參事尼斯(Liz Kniss)12月3日表示,將於縣議會推動立法,要求速食業者在菜單上加註營養價值,提供民眾必要信息,選擇適合自己的食物。

聖塔克拉拉縣議會健康與醫療委員會主席尼斯指出,該縣每3個兒童中,就有1個過度肥胖,不僅對兒童健康造成不良影響,亦導致醫療保健成本大幅增加。

由加州州參議員米登(Carole Migden)與帕迪拉(Alex Padilla)所提出的類似議案,已於今年稍早在加州參眾兩院獲得通過,但最終遭到州長史瓦辛格否決。

尼斯表示,大部分速食業的菜色都很簡單,要提供營養價值的信息並不難,「讓民眾自己決定要點900卡路里的大漢堡,還是400卡的普通漢堡」。反對這項立法的加州餐飲協會則表示,要增進民眾健康與解決肥胖問題,在菜單上加註熱量表不是辦法。該協會認為,即使是同一道菜,每一份的營養價值也不會完全相同,是項立法將讓餐飲業者難以遵循,並造成業者的額外支出。

聖塔克拉拉縣議會將於12月4日上午9:30在縣政府聽取公共衛生官員的意見,地址是:70 W. Hedding St., San Jose。這項立法案將於明年進行投票表決。
(http://www.dajiyuan.com)

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