活豬供應僅六成肉價新高

【大紀元12月6日訊】(明報新聞網2007年12月6日報導)荃灣及上水屠房今日約有3300隻生豬供應，相當於平日正常的六至七成，而拍賣價升至2千元新高。

生豬拍賣價高見每擔2千元歷史來新高，平均價1800至1900元。有肉檔表示，現時每近瘦肉40元，生意大減6成，入貨少了3分1，預料明日來價更貴，但再加價，生意只會再減少。

鮮肉大聯盟表示，供應量不足，賣價超出正常1300元，希望政府介入，確保供應穩定。

豬肉行總商會表示，商會將與五豐行繼續商討，短期內可望取消價高者得拍賣方式。

食物及衛生局長周一嶽昨日承認，過去一星期的活豬供應量不穩定，相信與3家供應商在商業上未達成共識有關，局方已向內地部門反映供港豬隻不足問題，亦要求主要供應商五豐行盡快解決問題。