故宮大觀展

宋代飲茶風行 高麗引進汝窯茶器形

向薇
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本文轉載自《新紀元周刊》第15期【藝術】欄目

北宋汝窯天青碗 高7公分 口徑17公分

此件藏於英國倫敦大學大衛德基金會的碗形器,為滿釉支燒的撇口(即口緣處微開展)碗,圈足亦微外撇,碗底可見5個清晰的支釘痕,並可從中看見灰黃色胎土。碗口圈有保護作用的銅扣,顯得華麗精巧。釉色灰藍溫潤,開片呈網狀密布,是一件品質精良的汝窯作器。

碗內底部刻有乾隆皇帝題詩:「均窯都出脩內司,至今盤多艱致,內府藏盤數近百,則晨星見一二。何物不可窮其理,大難藏盤小易,於斯亦當知懼哉,愈大愈難守其器」。詩中雖將此碗誤認為鈞窯作器,但亦在某一層面說明了汝窯碗形器傳世較少的原因。此詩的刻文凹陷處仍可見朱砂痕,是乾隆御題詩刻文的常見做法。

由詩文中的感嘆,可知乾隆皇帝從「盤多艱致」的現象裡,得到了許多警惕和啟發;而觀者從這件可貴的汝窯天青碗中,亦能感受北宋特有之精緻細膩的審美風尚!


北宋汝窯天青碗。(圖片由台北故宮博物院提供)

青瓷花形盞托 高6.6公分 寬18.1公分

此件由日本大阪市立東洋陶磁美術館收藏。製作於12世紀的高麗花形盞托,應是受到中國宋代極盛的飲茶之風影響,於高麗時代(918~1392)引進的器形。「盞托」為承載茶盞(碗)的茶器。在高麗,這類盞托除了青、白瓷,尚有金屬器作例,可以推知當時的高麗應亦盛行飲茶。

根據徐兢《宣和奉使高麗圖經》(1124)卷三十二記載:「陶器色之青者,麗人謂之翡色」,而此類作品應該就是文中所謂的「翡色」青瓷了。另外,據日本學者研究,器底支釘痕為燒造時放置3粒矽石所致,此種矽石正是高麗全羅南道康津郡附近土築窯製器的一項特徵,這又進一步說明了此為高麗青瓷。

雖為高麗青瓷,但其造形與目前傳世汝窯五花盞托(可參考此次展出英國倫敦大學大衛德基金會藏「北宋汝窯天青盞托」)極為相似。此花形盞托計有6瓣,花瓣內外均以刻劃花技法,突顯出每片花瓣的邊緣與層次。圈足處則以另外製作的外撇式圈足接合而成。凡此種種,皆顯示了此作與汝窯器的關聯。@


北宋汝窯天青碗。(圖片由台北故宮博物院提供)

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