台灣要聞

各省粽飄香 溫暖獨居老人

【大紀元6月19日訊】〔自由時報記者蔡佳燕/桃園報導〕端午節少不了應景的粽子,桃園縣八德市社區關懷協會昨天舉辦包粽活動,來自中國各省籍及馬祖、台灣等地的銀髮志工展現絕活,包出台灣粽、客家粽、湖州粽及馬祖粽等,各具特色。

八德市社區關懷協會理事長王國棟與縣議員劉茂群,為了照顧離鄉背井的獨居老人及低收入戶,今年邀請省籍各異的三十位協會銀髮志工們包粽,雖然大家都說國語,但腔調各異,現場宛如族群大熔爐,大家各自包起自己家鄉的粽子,有台灣粽、客家粽、湖州粽、八寶粽以及閩東風味的馬祖粽等五類。

銀髮志工們早起就到場分組,洗粽葉、炒餡料、包粽,忙得不可開交,一千顆粽子一直忙到中午才全部包好,無論是長得像甜筒的湖南粽,或是台灣的三角閩南粽,皆別具特色,現場香氣四溢,每串粽子還多了銀髮族的一份愛心。

王國棟說,每逢佳節倍思親,許多弱勢、獨居老人或親友不在或無法返鄉過節,進行多元族群的包粽子活動,再分送給低收入戶、獨居老人,希望這些充滿「家鄉味」的粽子,老人家們吃在嘴裡,暖在心裡。

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