樸門生活

克里斯多夫朋友家有個庭院，不大，約二十來坪，兩年前提供出來讓克里斯多夫打造樸門示範花園：「野」心花園（Wildheart Garden）。克里斯多夫利用樹下一角，安放幾張椅子，就地舉辦樸門課程，推展他的理念。一天，他邀請大家去野心花園幫忙。

「野」心花園

我還記得第一眼印象就是「雜亂」，果然很野！它絕對不像一般花園：草坪、花圃、果樹各就其位的，一切都規劃整理得乾乾淨淨。而它主要的設計原則就是要省水、省力、有機、多栽植原生植物。

克里斯多夫向大家解釋，兩年前這裡幾乎是一片荒園。剛開始他們先在地上鋪一層瓦楞紙，以防止野草快速長出來，因此不需常常除草，甚至用不到除草劑。約一年後，瓦楞紙會分解成土壤，這時可以再鋪一次。第二層，則是鋪上厚厚的有機土，約十五公分厚。最上層是「地覆物」（mulch）：碎木屑或稻草，可保護土壤，防曬保溼，也可達到省水目的。最後，再將藥草、蔬菜和果樹混種一起。「讓它們形成一個互相幫忙的群相（guilt）。」克里斯多夫開心地說著。而園子裡原有的兩棵大樹也被保留下來，利用陰涼的樹蔭下架起長桌，規劃成育苗區。

這種「覆蓋法」就是模仿森林底層土壤形成的過程，一旦完成，幾乎不太需要人工維護。兩年下來，這裡已長得像座森林。

花園中心有棵長得幾乎要壓垮棚架的蔓藤瓜果，克里斯多夫請大家幫忙把它移到籬笆邊，讓它形成綠籬（後來才知道它就是龍鬚菜，美國人不知道它的捲鬚炒起來可是絕品），接著清除長得太茂盛的幾棵康復利，聽說這種植物的葉子是很好的綠肥。最後再鋪上由馬場載來的馬糞就大功告成了。至於工資呢，我的是一顆龍鬚菜結的佛手瓜，還有一大把艾草。

樸門強調省時、省力的農藝，對中老年才想當農夫的我，實在有莫大的鼓勵！

我想到克里斯多夫的工作之一是「幫人設計樸門花園」，我眼睛大亮，滿腦子想的是：要不要用樸門農藝來設計雪琴家的庭院？對她來說，省水和省力是很重要的，但她會喜歡這種「雜亂」和「野放」的感覺嗎？既然克里斯多夫也幫人設計樸門花園，何不好好利用他，自己也可名正言順地實習？！我這麼打著如意算盤，決定說服雪琴去！

朋友借地，實驗樸門

凱洛琳（Carolyn）是我第一學期樸門農藝課的同學，約六十歲，滿頭灰髮，總是編個長辮子。有次無意中聊天，竟發現「李遠哲」是她的鄰居。

和凱洛琳從點頭之交到更進一步接觸，源於有天史考特問我：「凱洛琳打電話問我這週末可不可以去幫她整理花圃？我很想去，你要不要去？」有得玩當然好，我點頭如搗蒜，樂得答應。

凱洛琳住在往北開車約一個半鐘頭車程遠的小鎮，我們快九點時抵達，她已蹲在園裡忙了。

其實那是朋友的地，凱洛琳幫她規劃蓋了一棟自然屋，並開闢一小塊園圃實驗她學來的樸門農藝理念。在她的觀念裡，自己沒錢買地，剛好朋友有地，何樂而不為？聽說我也想回台灣實驗樸門農藝，她更興致沖沖地說：「我可以當義工幫你！」她說她需要很多地來做各種實驗。嗯，凱洛琳的想法給了我一些啟示：要當農夫，不一定要擁有自己的土地！

農忙結束後，我們聊起天來，才知道凱洛琳原來是位作家，曾經出過幾本書。她一聽說我以前是編輯，馬上拿出一本書給我，笑著說：「作家就是希望更多人看自己的書。」

除了作家這個身份，凱洛琳也曾經是聲音和舞蹈治療師，書上寫的便是參與並協助朋友面臨死亡的過程。她曾隨先生住過印度、中國等國家，感覺是個很有靈性的人。朋友的花園經過凱洛琳的設計，活像個八卦陣似的，雖然實際面積不算大，走起來卻九彎十八拐的，繞了好久。

由於是開春以來第一次整理花園，凱洛琳擔心地說：「這裡冬天實在太冷，土壤又不好。不知道去年種的植物有沒有熬過來？」她運用樸門農藝原理，種了一些耐旱耐寒的原生植物，繞一圈下來，看到好幾株通過寒冬考驗，她興奮極了！

聽她說這個花園從整地到現在，已花了兩年時間，我這才了解，樸門農藝很重視一開始的基礎工程，所以是急不來的，不過生態一旦建立起來，接下來就輕鬆了。

摘自《走進園藝治療的世界》 心靈工坊 提供 ◇

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