【大紀元8月4日訊】自由時報記者洪素卿／特稿
禁藥瘦肉精事件持續擴大，不但一路從美國豬延燒到台灣豬，這會兒連台灣鵝都無法倖免、一起淪陷。消費者人心惶惶不說，原本想要藉此一舉擊退美國豬的台灣農戶，這下個個噤若寒蟬。
簡單的說，美國禮來藥廠經過多年研發、設計出相對安全合法的瘦肉精「培林」，迄今全世界二十多個國家陸續允許該國畜產戶在一定的限制範圍內使用，其中不乏先進國家。難道這些國家無視國民健康？還是其實是因為該產品只要依據使用規範使用，就不致危及民眾安全？
相信答案顯而易見。但我國農委會堅持決定採取高標準，選擇讓所有禽畜都禁用瘦肉精。
假設這個政策能夠貫徹執行，那麼對於台灣農民與民眾有什麼好處呢？答案是，或許民眾可以吃到沒有瘦肉精殘存的豬肉，或許台灣豬肉可以打著不用瘦肉精的旗幟，提升國際競爭力。
不過，我國主管機關雖然立法高標準，執行卻超寬鬆，不但瘦肉精在台灣還是有人用，市面上驗不出瘦肉精的肉品，也不保證這隻豬從沒吃過瘦肉精，甚至豬隻被農委會發現有「嗑藥」，只要等到「勒戒期滿」，體內瘦肉精代謝完畢，一樣可以屠宰上市。
農委會的高規格法令，台灣民眾與農民似乎未蒙其利、先受其害，因為用者恆用、不用者恆不用，甚至瘦肉精當禁藥的結果，造就了禁藥走私與夾帶進口的高利潤，藥頭們大享其利。而這些經由地下管道進入台灣的瘦肉精，不僅來源可疑，品質也堪憂。
了解內情的人都說，市面上絕大多數的瘦肉精其實來源多是藥品貿易商矇混夾帶入關，但近年這些人被查獲的，又有幾個？
諷刺的是，農委會先前宣示「百分之九十九」的豬肉不含瘦肉精，但如今已陸續在苗栗、台南、屏東等地市場驗出，案情向上延燒，官員如何自圓其說？難道沒有把關不周的疏失？
現在最該擔心的或許不是瘦肉精，如果現行主管機關失當的法令、失靈的管控持續不改，瘦肉精這類事件勢將一再重演，絕對更損害台灣兩千三百萬消費者以及農戶的身心。
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