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會勘蓬萊米源起 見證台灣農業科技發展歷程

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【大紀元9月29日報導】(中央社記者郭美瑜台北二十九日電)日本農業博士磯永吉於1920年將蓬萊米引進陽明山竹子湖培育,成功後推廣給農民種植。磯永吉在台灣大學的育種準備室仍保留完整,並留有手稿,竹子湖則有原種田事務所,培育優良種原分配農民種植。台北市文化局今天舉行會勘,評估蓬萊米在台發展歷程與建物是否具文資價值。

文化局指出,台灣早期食用的稻米是在來米,口感鬆且硬,日治時期不受日本人喜愛。磯永吉(IsonagaYoshi)於1920年間引進新種,在竹子湖地區培育。1922年培育成功後推廣給農民種植。

由於竹子湖當時在台灣被稱為「蓬萊仙山」,新米因而被命名為蓬萊米。1923年磯永吉在竹子湖設置蓬萊米的原種田,培育優良種原分配給各地的農民種植,北投一度成為蓬萊米產量最高的地方,也是台北重要的農產品發展地區。竹子湖則被稱為台灣蓬萊米發源地,磯永吉也被譽為台灣蓬萊米之父。

文化局說,北投穀倉在台灣北部農業發展中,曾是農業部門委託屯置公糧的貯藏地,也提供當地農民私人稻穀貯存與輾製,目前台北地區只有北投穀倉保留完整,文化局也於2000年指定為市定古蹟。

文化局表示,台大育種準備室 (台大舊種子研究室)是台北帝大前身台高等農林學校實習農場最早期的建物,也是磯永吉當初選育蓬萊米、從事農作物改良的原始基地,2004年台大農藝系在此發現磯永吉留有的手稿及大批農業文獻。

文化局指出,台大育種準備室為地上一層的日式建築,主要結構為木造,目前內部格局包含實驗室、藥品間、起居室、攝影暗房、辦公室等。竹子湖蓬萊米原種田事務所目前為國防部軍備局,建物因修建多已改變,做為梅荷研習中心使用。此外,也有一處招待民眾參觀蓬萊米原種田休憩的「竹子山莊」。

文化局上午邀專家學者與文資委員鄭光隆、呂理昌、李乾朗、馬以工、辛晚教、黃富三等人,會勘台大舊種子研究室、蓬萊米原種田事務所、竹子山莊,鑑定是否具文資價值。

此外,文化局也擬規劃將台大舊種子研究室、蓬萊米原種田事務所、北投穀倉、竹子山莊列為蓬萊米研究發源系列建築物溯源之旅,讓民眾見證台灣農業科技發展的歷程。


日籍博士磯永吉將蓬萊米引進陽明山竹子湖培育,成功後推廣給農民種植,被喻為台灣蓬萊米之父。磯永吉在台灣大學的育種準備室仍保留完整,並留有手稿,建物可望列為北市市定古蹟。//中央社
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