【大紀元1月28日訊】(本报讯)為協助僑營餐飲烘焙業者或有意經營烘焙業者一套完整學習中西式糕點麵包製作之烘焙課程，期能提升海外僑商在當地市場之競爭力，中華民國僑委會特舉辦「2008年台灣烘焙經營研習班」，本次活動時間訂於2008年4月7日（星期一）至4月18日（星期五）。4月7日上午報到、下午開訓，4月18日下午結訓及學員賦歸。4月13日（星期日）自由活動。
本活動實際研習課程11天，研習總時數合計至少85小時（包括烘焙實作與經營管理課程、專題演講、本會共同課程、企業參訪暨經營實務講授、文化知性之旅、學員經驗交流等）。
活動研習期間僑委會負擔每位學員約新台幣19,975元：包括研習期間學員學雜費、保險費、由僑委會安排之6餐餐費、企業參訪及文化知性之旅等2日之交通費，至往返機票、返台後自行由機場往返研習（報到）及解散地點之交通費、住宿費及其他個人費用，則由學員自理。
學員報到時，僑委會委託承辦單位代收學員全程參加研習保證金新台幣5,000元，於課程結束後無息發還，但研習期間請假時數累計達課程總時數五分之一以上或無故缺課者，除有正當理由且經僑委會同意者外，不予發還，僑委會並得視情節通知退訓，並列入爾後報名僑委會各研習班審核之參考。合格者於研習結束後，獲頒僑委會結業証明書。
本項活動報名資格為海外烘焙證照者、烘焙業從業人員或有意從事相關行業人員。年齡25歲以上，60歲（含）以下，通曉中文，且近2年未曾參加僑務委員會開辦各種經貿研習班。
名額有限，有意參加者請儘速向芝加哥華僑文教服務中心洽詢報名(630-3232440)，以免向隅。報名時間自即日起至3月5日截止。
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