飲食營養

妙齡女愛嗑火鍋 吃出高膽固醇 

海鮮紅肉吃多 當心壯年就中風

【大紀元10月16日訊】(據台視新聞報導)天氣變冷,愛吃火鍋的人要小心了!一位年僅23歲的妙齡女子,每週都會吃一到兩次火鍋,導致年紀輕輕就有高膽固醇的問題,醫師指出特別是帶殼的海鮮和紅肉,含有比較多的動物性脂肪,吃多了不但心血管疾病提早報到,40歲就有可能會中風。

活跳跳的海鮮一下鍋,湯頭鮮美忍不住讓人一口接一口,不過在大啖美味的同時,小心攝取過多膽固醇,一位苗小姐就是因為嗜吃火鍋,尤其偏愛肉類、內臟和海鮮等食材,每週吃一到兩次,今年才23歲的她被醫師警告40歲就可能中風。

醫師指出,高膽固醇的患者有六到七成都跟體質有關,特別是愛吃油炸食物、吃到飽火鍋和帶殼海鮮、內臟、紅肉等食物,都是高膽固醇的危險群,即使是身材苗條的女性朋友以及健壯的年輕人,統統要小心。

醫師提醒,除了有心血管疾病家族史的民眾要特別注意之外,養成定期運動,多吃五榖豆類和蔬菜水果,都可以避免吸收過多的膽固醇確保健康。(http://www.dajiyuan.com)