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種菜
【大紀元12月2日訊】〔自由時報記者盧賢秀／基隆報導〕「快快吃才會長大！」基隆建德幼稚園的娃兒雙手捧起有機堆肥，給白蘿蔔加營養。黑黑的有機堆肥是他們利用果皮菜葉做的，小朋友說一點也不臭，從整地、播種、施肥、除草，甚至抓蟲，他們樣樣來。
建德幼稚園後方有塊畸零地，經常被人丟垃圾，又髒又臭，讓園方很困擾，今年終於徵收這塊地，整理得乾乾淨淨，小朋友扛泥土學種菜，當個小農夫。
種菜需要肥料，園長陳麗琴請基隆社區大學生活園藝講師張錦龍教老師和小朋友自己做有機堆肥。
小朋友和老師把菜葉、果皮集中起來，有時還到操場上撿拾落葉，放在保利龍箱子裡，覆蓋泥土。
1畦的菜園，都是小朋友自己動手鬆土，加上有機肥料和一和，把土壤整得鬆軟像彈簧床一樣，讓各種蔬菜種籽可以舒服的睡覺！幼童還經常來澆水、和蔬菜說話。
園長說，剛開始有些小朋友連土都不敢摸，現在堆肥、抓蟲樣樣來，連家長都會把果皮、菜葉收集起來，讓小朋友拿到園裡做堆肥。
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