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【大紀元2月23日訊】麵粉奶粉蛋連番飆漲，已造成台灣中部上百家糕餅店被迫倒閉，比較大型、採取大量生產薄利多銷的業者，為了怕顧客流失，也是自行吸收高漲的成本在苦撐，不少製作台中名產太陽餅業者無奈表示，目前是賣越多、虧得越多。
據中廣新聞報導，麵粉、奶粉、奶油、各類油品與蛋類等糕餅產業必備物資，一、兩年來，已悄悄上漲一倍以上，台中縣市最知名製作喜餅、太陽餅、蘇油餅以及蛋糕業者已經是叫苦連天，根據業界估計，至少有上百家中小型糕餅店，因不勘長期虧損，紛紛被迫歇業或倒閉。
製造糕餅原物料連番飆漲，糕餅業者表示，只看到中央政府，只會一週一利多拼選舉、騙選票，卻放任民生物資不當飆漲，已如同無政府狀態。
不少也者表示，原本認為過完年物價飆漲情況會改善，不料卻是更加惡化，年節後的生意更難做、日子也更難過。
