泰式水上市場安攀哇:古味美食賞螢火蟲

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【大紀元2月25日報導】(中央社記者吳協昌曼谷二十五日特稿)泰國河川縱橫,孕育了許多特殊的水上市場,不僅曼谷有「東方威尼斯」的美譽,沿著各條河岸,都有因昔日商業需求而形成的水上市場。時至今日,儘管大多數水上市場都已經因為交通的便利被其它取代了,但仍有部份水上市場在觀光因素下,發展出另一種特色。

提到泰國的水上市場,其中最著名的當屬距離曼谷約兩個半小時車程的丹能沙朵水上市場。但丹能沙朵水上市場一般營業時間都從凌晨四、五時就開始,到中午十二時左右就休市。

在距離丹能沙朵不遠的夜功府,還有另一處同樣歷史悠久的安攀哇水上市場,儘管在外籍遊客中它的名氣不如丹能沙朵,但卻深受泰國旅客的歡迎。

與泰國的一般旅遊景點大不相同,來安攀哇水上市場的旅客,幾乎清一色都是泰國人,偶爾穿插著幾個金髮碧眼或是操著一口流利日、韓語的東方人,充滿了濃厚的泰國平民風。

安攀哇水上市場沿著夜功河的支流延伸,全長約一公里左右,雖然並不大,但是應有盡有,而且水上市場旁的建築古色古香,絕大多數都是木造建築,其中有些房屋內還擺設了早期農村下田耕作的農具,同時還有深具古早味的雜貨店。走進這裡,儼然進入時光隧道裡,讓人重溫五十年前的復古風。

水上市場最受人歡迎的非划著船的小販莫屬。在安攀哇水上市場,有成群的船販提供各式美味的泰式料理,從簡單而著名的泰式炒河粉、泰式粿條,至美味而豐盛的泰國烤蝦、炸魚餅、泰式烤香腸等,高貴而不貴。許多旅客就地坐在河岸邊,一邊大快朵頤的享受著各種美味餐點,一邊欣賞著河岸的景色,展現出另一種泰式風格的休閒。

水上市場除了船販的美食十分受到歡迎之外,河岸旁的各式店面,也吸引眾多遊客的目光。安攀哇水上市場維持了舊有的架構,刻意塑造出復古的氣氛,連河岸旁商家販售的紀念品,也大多是數十年前流行的器具,例如鋁製上發條的汽車玩具、純手工製造的木製相框、手工縫製的中國風手機吊飾等,都是旅客的購物最愛。

安攀哇與丹能沙朵最大的不同在於營業時間,丹能沙朵通常在凌晨到中午時刻。如果從曼谷出發,非得一大清早就趕車出門;但安攀灣則是從上午開始,一直營業到晚間九時左右,最熱鬧的時候則從下午約三、四時開始,方便旅客的時間安排。

事實上,安攀哇最著名的景色並非水上市場,在逛完水上市場之後,重頭戲才登場。夜功河支流的許多地方仍保留著原始的面貌,提供了昆蟲棲息的空間,許多人夜遊安攀哇的主要目的就是欣賞螢火蟲。

安攀哇的螢火蟲極負盛名,觀賞螢火蟲可從水上市場直接搭乘長尾船,主要路線有兩條,時間長短不同,最長約為兩個半小時到三個小時,短程的路線至少一個半小時,價格十分便宜,多在六十泰銖(約新台幣六十元)到一百五十泰銖之間。

長尾船大約都從傍晚五時三十分到六時之間出發,沿著夜功河的支流,岸邊不停傳來各種昆蟲與鳥類的鳴叫聲,讓人彷彿置身於原始森林中。

夜幕低垂,長尾船也逐漸來到了定點,岸邊的樹林裡,特定的幾顆樹一直閃著綠光。仔細一看,原來都是螢火蟲,整顆樹上大概有上千隻螢火蟲停駐。長尾船停在樹旁,輕搖樹枝,螢火蟲還會飛到長尾船附近逗留,整顆樹就像是裝飾著點點綠光的耶誕樹,讓所有旅客驚嘆不已。只可惜螢火蟲的光不夠明亮,一般的相機都無法拍下照片,只能留在他們的記憶裡。


泰國安攀哇水上市場(一)/ 安攀哇水上市場充滿濃厚的泰式風味,佇立在夜功河支流上,船上的小販叫賣著便宜美味的餐點,提供另一種水上市場的氣氛。//中央社

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