【大紀元4月9日訊】（大紀元記者蘇泰安中埔報導）中埔鄉農會有鑑於過去檳榔風光之沒落，菸草之凋零，因此積極尋求農產品的開發與產銷。之前的紅龍山藥已打響名號，目前正推廣擴大種植面積，而品牌不錯的水果：木瓜、鳳梨、香蕉在市場已有口碑，現在正打出第四種水果蓮霧，已進入產期，大果種四十公頃的蓮霧園，香甜多汁，兩公斤重禮盒裝定價600元。
總幹事方清居表示，中埔鄉基於淺山的檳榔和阿里山線的菸草已成過去式，故農會將改變產業結構，前與農業試驗所合作，採用原生種育紅龍山藥，目前種植约100公頃，一公頃收成約3萬至4萬台斤，約可賣到150萬元。檳榔樹下則種山蘇，可以向政府爭取補助。未來將朝「有機蔬菜」、「市民農園」方向發展。另外也改變農會收益結構，中埔農會計畫由目前信用部百分之89收益情況，三年後降到百分之79收益，而提升供銷方面的收益。
至於農會大力推廣的絲瓜，也進入產期，其絲瓜絡副產品，也已外銷至大陸福建省，前景看好。也藉著90週年慶一同來舉辦絲瓜文化節，讓這看起來毫不起眼的絲瓜，在市場起到小兵立大功的作用。
在「好心情觀光季」活動中，農會設計了兩條觀光產業路線，讓參加民眾在參觀光沿線的名勝古蹟、生態體驗、特別產業及趣味競賽等項，對中埔的產業和文化能有更深刻的體會。凡報名參加民眾除可飽覽沿途風景及產業文化外，並可獲得特別紀念品(有機甘藷葉和絲瓜面膜)，電話：05-2532201轉703洽。
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