【大紀元6月19日訊】午后的劍門生態花果園洋溢著生機盎然的氣息，放眼四周都是休耕稻田種植的向日葵及波斯菊，滿滿的鮮黃、桃紅、豔綠，越靠近果園就越清楚看到結實累累的橘子、柳丁及金棗，豐盛得枝幹垂了下來，深綠中夾雜了一顆顆黃澄澄…這是位於彰化縣大村鄉的劍門生態花果園，目前傳至第四代主人賴仲由，採訪時他正興致高昂向遊客們介紹果園裡二十多種柑橘，揹著的相機是他工作時基本配備，讓他得以隨時忠實記錄果園內的經營狀況。一手拿相機一手摘柳丁，這就是以現代知識經濟、生態經濟、人文教育為經營核心價值的現代農夫—賴仲由。
◎「吃果子拜樹頭」—飲水思源
賴仲由目前是當地青年果樹產銷班裡唯一種植柑橘的班員，劍門生態花果園也是大村鄉唯一生產柑橘的果園。柑橘類盛產時價格低廉，問賴仲由怎麼不跟其他果農一樣改種產值較高的水果，「以前也想過改種別的，但畢竟家裡一直都是在種柳丁橘子，這種感情是沒辦法割捨的…」他邊說邊摘了兩顆飽滿的柳丁，一剝開來就是新鮮多汁的果肉，入口香甜，還帶著一種自然散發的果實芬芳。
身為第四代果農，賴仲由是在果園裡長大，從小就將柳丁柑橘摸得透徹，然而他求學時期唸的是實踐家專，畢業後大約有五年時間是擔任一般公司的行銷業務工作，談起這段經歷，他笑說因為從小到大都在種柳丁，當時真的很想嘗試一些別的事物，但五年後他還是回到原來的崗位，因為他知道自己最後還是想返回家鄉，好好經營這一塊與他有深厚感情的土地。
◎「三生農業」開創生機
賴仲由民國85年回到故鄉，跟著父親的腳步做柑橘生產，但是這次的心態從以往的協助角色轉變為經營者，他認真思考果園發展的方向，除了延續繼有的生產工作，並嚴格生產符合CAS「吉園圃」規定之安全水果；他也開始建立起自己的品牌，以父親之名將品牌取為柏培柳丁，開創直銷宅配到客戶手中，以祖父之名將農場命為劍門生態花果園，用長輩的名字當作農場和品牌名稱，「這是飲水思源，也多了一些人文氣息…」
建立起自己的品牌之後，他開始將柑橘生產結合生態以及農業生活，逐步帶領劍門生態花果園轉型為休閒農場，並運用自己拍攝的照片製作教學幻燈片。談起攝影，賴仲由滿是掩藏不住的熱愛，他的拍攝對象不只是果樹和柑橘的生長過程，舉凡園區內的鳥類、蝴蝶、甲蟲、蛙類都是他鏡頭裡的主角，「來這裡校外教學的小朋友可以透過影片瞭解果園生態，像是柑橘果樹上的蝴蝶幼蟲如何化蛹、果樹上白頭翁如何餵食雛鳥、蜻蜓如何羽化…」他將手中相機遞過來，展示今天捕捉到的珍貴影像，
果園周遭的向日葵、波斯菊，甚至穿梭其上的麻雀群，最燦爛的一刻都停留在他的相機裡。
◎抓住瞬間快門 開創美麗人生
「在遊園解說之前，先透過幻燈片的簡報方式來解說果園生態，除了可以精準詮釋園區內四季豐富的生態資源，更可以與遊客分享許多他們看不到的畫面，小朋友也可以更快投入。」也因為賴仲由將攝影作品做為生態解說的教材，使得劍門生態花果園還多了寓教於樂的意義，這份用心讓果園在93年獲選為彰化縣十大經典深度旅遊行程地點，而他個人也因為以果園結合生態教育，加上對柑橘果樹栽培研究有成，在94年獲得神農獎表揚，更多次接待瑞士及菲律賓來台觀摩農業的草根大使，去年並擔任漂鳥計畫講師…賴仲由可說是走出了屬於自己的路。
對於想要從事農業的人，賴仲由給予中肯建議，「不要躁進，要放入自己的活力和感情，先讓自己感動，才能讓顧客感動，畢竟農業是永久產業，有心投入其中的人要認知自己的本質就是做個農夫…」他眼神專注的說著，認真的表情和身後牆壁上貼著的「家傳四代柳丁園」橫批重疊在一起，構成一幅令人動容的現代農民畫面。
－－轉載自《農業易遊網》https://ezfun.coa.gov.tw(https://www.dajiyuan.com)
