site logo: www.epochtimes.com

文史工作者在彰化花壇復育芡實成功

人氣: 6
【字號】    
   標籤: tags:

【大紀元8月18日報導】(中央社記者吳哲豪彰化縣十八日電)彰化縣花壇鄉的文史工作者嘗試復育水生植物「芡實」,經過三年努力,復育成功。文史工作者蔣敏全說,芡實的種子屬於中藥材,常被拿來作四神湯的材料,以前花壇鄉的溼地常有農民在種植,後來外國芡實低價進口後,就再也看不到芡實的蹤影。

芡實是一年科的睡蓮科水生植物,葉子呈現圓形,在生長初期,葉片基部和睡蓮一樣有缺陷,成熟植株的葉片就沒有明顯的缺刻,芡實的葉柄呈現盾狀著生,葉片的直徑約二到三公尺。

蔣敏全說,芡實的種子屬於中藥材,大家常吃的四神湯,裡面加的就是淮山、茯苓、蓮子和芡實的種子,由於具有經濟價植,很多農民都利用溼地種植,不過後來因為有進口芡實,價格低廉,種植的面積漸漸減少,後來芡實就在花壇鄉失去了蹤影,也被列為瀕危的水生植物。

蔣敏全表示,他在幾年前曾經在一塊溼地看到芡實的蹤影,曾經嘗試種植,但沒多久就被福壽螺吃掉,他只好將芡實苗株移到自己的頂樓種植,他去年發現有一塊水池沒有福壽螺,於是將芡實苗移到水池進行復育。

蔣敏全說,復育成功的芡實葉片巨大,顯示生長良好,他將利用導覽解說的機會,向大家介紹這種曾經是花壇鄉重要經濟來源的水生植物。

評論