【大紀元8月21日訊】（大紀元記者盧熙採訪報導）位於新澤西 Hamilton的常青農場是韓裔老闆金中一辛勤經營20餘年的成果，佔地140英畝，計有數萬棵梨、蘋果等品種優良的果樹，還有有機蔬菜、農產品等。鄰近賀黎山的第二個果園佔地260英畝，種植大片的葡萄、桃子等水果樹。常青農場也是美東地區唯一韓裔果農經營成功的農場。8月至10月正是採收期，金老闆竭誠歡迎平日辛勤工作的華裔民眾，適值秋高氣爽，利用週末假日攜家帶眷前往摘果踏青。
金老闆農場有個傳統的敬老項目：凡週日攜帶家裏滿65歲的老人家，可獲贈一隻農場風味炭烤山雞。9月26日將有大型的重陽敬老活動，免費招待用餐，並有抽獎娛性節目，結束時還可領取一箱水果及果醬等農產品，時間上午11:00~下午4:30。
金老闆表示，這項重陽敬老活動已有五年的歷史了。去年有1500人參加，許多老人院租用大型巴士前往，而由贊助商提供的抽獎獎品，有從拉麵到珠寶等各式價值商品。金老闆提醒，若團體前往，最遲需於2~3天前報名，以便準備足夠的食物。
常青農場可以現摘的水果有甜葡萄、韓國新高梨、比富士蘋果還好吃的紅露蘋果、桃子、柿子、栗子、紅棗；另有機黑豆、韓國粘玉米、韓國地瓜、百分之百的天然梨汁、黃醬、辣椒醬、醬油等農產品。
蔬菜有茄子、辣椒、黃瓜、紅花仔。12月到4月有樹苗供應。農場還供應特色餐點山雞煲，有辣味有不辣的。農場還有馬車可供乘坐。
金老闆在韓國京畿道的老家即是經營果園的。1984年來美發展，在洗衣店工作過，也開過出租車，以攢錢買地經營果園。有10年時間夫妻倆週一到週六為別人打工掙錢，週日則到自家果園開墾。期間曾因過於勞累，幾次想放棄回韓國，也有兩次週末回果園的路上發生嚴重的交通事故。
金老闆嘗試過種植許多水果品種，但因懷念有蜂蜜味道的故鄉梨，於是下定決心親自栽培，後因氣候過於寒冷而告失敗。之後遷移較溫暖的南方，果樹雖有30年的壽命，但6年後才能收成，剛能收成時，品質超好，卻遇到了病蟲害，當時英文不是太靈光，帶著還在唸中學的兒子一起出席研討會，知道別的果園也遭逢了同樣的問題，據說至今仍無法解決。
1996年搬到現在農場，成功栽種的新高梨和葡萄，受到許多韓裔民眾歡迎，現在普遍受美國消費者喜愛，也多銷往各大型超市。
金老闆表示，因自己的經歷，他深知在異國他鄉工作的辛苦。他現在經營農場的目的之一即是希望為這些異鄉人供應有益健康的水果和有機農產品，並有一處供休憩、補充活力的地方，為邁向下一步而做好準備。
常青農場除了每年花上數萬美元舉辦敬老活動外。10月初還將舉辦歌唱比賽大會，人人都可免費報名參加，頭獎是往返韓國或中國機票，二等獎是20年天然人蔘一磅，三等獎是該農場產品。現場還邀請歌手樂隊表演，去年約有5000人參與，場面非常熱鬧。
營業時間：週一至週五、週日，8:00am~6:oopm
地址：1023 Yardville Allentown Rd., Hamilton, NJ 08620
電話：(609) 548-1313, (609) 548-0042
開車指南：NJ TPK@Exit 7A => 195E@Exit 7(Allentown)=> 1st Stop Sign, 右轉 => 524 West (右轉) => 3miles 左手邊 #1023
(http://www.dajiyuan.com)
