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【大紀元8月26日訊】〔自由時報記者張菁雅／台中報導〕中秋節將屆，烤肉已成為中秋夜全民活動，為響應節能減碳，市長胡志強25日指示相關單位研商，如何宣導民眾少烤肉，又不會引起民眾反感。
去年中秋節起，市府建設處依據「台中市公園綠地園道及行道樹管理自治條例」，取締公園、綠地、園道烤肉行為，考量民眾的感受，放寬取締標準，在公園及園道硬鋪面、廣場烤肉，僅勸導不取締，若在草地上烤肉則開罰。
胡志強表示，不知何時開始流行中秋節烤肉，他小時候過中秋節是沒有人烤肉的，可能是商家不斷鼓勵，才帶動風潮，但烤肉實際上有不少負面效果。
相關單位 研商對策
他肯定建設處去年處理中秋節烤肉的做法，今年政府的態度也很清楚，希望民眾減少烤肉，烤肉對人體健康、節能減碳、公園綠地都有不良影響，市府有責任勸導民眾少烤肉，該怎麼做，才不會讓民眾反感，希望相關單位近期研究出對策。
胡志強也拿出數據指出，去年北、中、南三地同步關燈70分鐘，共減少187噸的二氧化碳，如果全台灣有3成民眾烤肉，1個小時將產生6千噸的二氧化碳，一下子就抵銷節能減碳的努力。
他表示，中秋節快到了，希望民眾過節快樂，但基於環保與健康，最好做到禮盒不要過度包裝，月餅品質要符合健康概念，盡量做到三低二高（低油、低鹽、低糖、高纖、高鈣)，同時避免過度或不必要的烤肉活動。
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