【大紀元9月1日訊】(大紀元記者姜梅紐約報導)冰淇淋是每一個孩子的摯愛，但是冰淇淋到底是怎麼做出來的?近日，兒童藝術博物館（Children’s Museum of the Arts）為孩子們舉辦了一個介紹冰淇淋製作過程的活動。
兒童藝術博物館經常舉辦各種生動有趣、開發兒童智力的活動，其中制作冰淇淋的項目尤其受到孩子們的歡迎，華埠雪糕行老闆表示：「這個活動是為了向孩子們介紹冰淇淋和兒童藝術博物館，因為這個博物館是很好的資源，實際上它就在中國城附近，希望中國城附近的人都知道這一點。」
製作的過程簡單而有趣，每個孩子拿一個塑料袋，加入牛奶，白糖和香草汁，再放入另一個更大的加冰的塑料袋，冰塊中要加一些鹽是為了讓冰不易融化，然後，要不停的搖晃，等小塑料袋中的牛奶被冰塊散發的涼氣凝固之後，一份香甜可口的香草冰淇淋就製作成功了。
家長王女士說：「對於孩子來說這是一次很好的體驗，我們很喜歡。」
兒童藝術博物館是一個非營利機構，免費對公眾開放，更多諮詢可上網查詢：www.cmany.org
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