【大紀元9月24日訊】(大紀元綜合報導)台灣衛生署要求所有中國進口的乳製品、植物性蛋白成品或原料，必須在24小時內下架封存，財團法人食品工業研究所副所長陳陸宏、中原大學生物科技系教授蔡敬民24日指出，衛生署與其到處滅火，不如全面禁止相關產品進口，仿效歐美作法，改採正面表列，只有表列的合格產品始可輸入，為全民食品安全從嚴把關。基會則建議消費者：「吃天然食物，不要吃加工食品」。
據中央社報導，財團法人食品工業研究所副所長陳陸宏、中原大學生物科技系教授蔡敬民24日指出，植物性蛋白以大豆為大宗，營養價值高，其他來源為玉米、堅果等，製成植物奶精、豆粉與素食料等豆製品，或摻在香腸與肉鬆中，可減少用肉量以降低成本。
他認為，中國大陸先後有乳製品和植物性蛋白製品爆發添加三聚氰胺事件，「大陸企業的道德有問題」，衛生署與其到處滅火，不如全面禁止相關產品進口，仿效歐美作法，改採正面表列，只有表列的合格產品始可輸入，為全民食品安全從嚴把關。
植物性蛋白廣泛用於加工食品
學者表示，植物性蛋白多用在大豆蛋白加工品，包括香腸、肉鬆以及素食常見的素雞、素鴨等食物。由於大陸乳製品出口到許多國家，成為許多歐美大廠食品的原料，因此消基會建議消費者：「吃天然食物，不要吃加工食品」。
中原大學生物科技系主任蔡啟民表示，植物性蛋白多運用在大豆蛋白加工品，台灣每年都進口相當大量的大豆蛋白，除了作為肉鬆與香腸的填充劑外，素食中常見的素雞、素鴨、素魚、餅乾、糕點或無奶糕點等，也經常使用大豆蛋白，一旦這些原料遭三聚氰胺污染，影響範圍相當廣泛。
台南縣家畜疾病防治所所長謝耀清表示，奶精富含反式脂肪，對於心血管並不健康，所以消費者應改變消費習慣，改用鮮奶來添加，不只較健康而且安全較有保障。
消基會轟：政府動作太慢
消基會這幾天接電話接到手軟，因為大陸毒奶製品愈爆愈多，每天都有消費者打電話問消基會：「究竟哪裡才能買到不含三聚氰胺的食品？」消基會董事長謝天仁說，「現在毒奶粉有問題、植物性蛋白有問題…還有沒有其他可能的商品？如果有，是不是一次該做的先去做，不要每次政府沒有做，民間做了以後政府跟著後面才去做，這是政府應該有的態度，政府應該在人民之前。」
由於大陸乳製品出口到許多國家，成為許多歐美大廠食品的原料，因此消基會建議消費者：「吃天然食物，不要吃加工食品」；消基會呼籲，衛生署應控管源頭廠商貨物送檢情形，明確告訴消費者，哪些食品可以買、哪些不能買。
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