【大紀元9月8日訊】〔自由時報記者洪素卿、高嘉和／綜合報導〕經濟不景氣，今年文旦和月餅的買氣都下滑，加上民間團體官方宣導中秋不辦大型烤肉活動獲一般民眾響應，最近肉攤生意降了兩、三成，養豬協會理事長潘連周表示，中秋節不烤肉，對於豬農的傷害真的很大。
離中秋節只剩下一個星期，今年文旦和月餅的買氣一直不見提升。據統計，同樣是中秋節前十天，去年9月15日全台文旦柚交易量超過三十八萬公斤、每公斤均價超過二十六元；今年9月4日文旦柚的交易量約莫三十三萬公斤，交易量與去年相較稍低、平均交易價格卻只有二十一．四元，比去年同期低了將近兩成。台灣文旦聯盟總召集人魏清河則表示，前幾天產地文旦交易價確實相對不理想。所幸這幾天辦活動後，在消費市場端的買氣以及價格似乎漸漸有起色。
糕餅業者表示，今年月餅和喜餅銷售量都較去年同期衰退三成，連鎖超商業者也指出，今年整體消費確實緊縮，不少企業客戶的月餅訂單及單價都縮減。
文旦、月餅市場告急，豬農們更是叫苦連天。養豬協會理事長潘連周說，現在豬價降到一百公斤只有六千六百元左右，已經幾乎是成本邊緣。但玉米等飼料成本卻還是沒有下降，等於是在苦撐。
據了解，先前因為奧運市場供應過剩、不少冷凍豬肉回銷國內，加上大量美國進口豬肉叩關，國內豬價8月就開始節節下降。原本豬農將希望寄託中秋行情，如今幾可確定落空。
潘連周說，以前中秋節前買氣可以增加兩、三成，沒想到現在市況卻是不升反降，去年雖然也說不烤肉，但影響還沒這麼明顯，今年是根本看不到買氣。
大賣場 木炭銷量 僅剩一半
量販店烤肉商品生意也很冷清，業者悲觀預期業績恐將較去年掉三成以上，大潤發主管說，其中以木炭影響最大，去年全台各分店共賣出二十萬包以上木炭，今年恐將腰斬到十萬包。為了搶救業績，業者提前展開低價促銷，烤肉串、香魚等主力商品促銷價平均較去年秋節檔期便宜兩到三成，甚至推出熟食促銷專區，鼓勵民眾秋節「烤肉」變「野餐」。
此外，主要供應苗栗縣烤肉用品的台中縣大甲鎮大草原烤肉用品公司也說，今年訂單比去年少了兩、三成。專門為機關團體提供全套的烤肉食材及用具配送服務的香串串烤肉用品新竹分公司業者張永昌也說，今年訂單確實少了一點。
農糧署署長陳文德表示，文旦柚今年產量與去年差不多，但由於節氣的問題，採收時間相對晚，雖然有些提早採收上市，但銷售情況仍不免受到影響。「正全力幫文旦柚促銷、拚買氣！不只是在各地辦促銷活動，也啟動農安專案，促使政府機關與企業界購買文旦。」
農委會畜牧處副處長李春進表示，經過會議調節出豬數量後，目前豬價已經止跌回升，上週多能維持在百公斤六千五百元以上的價格。「現在是畜類產品相對低價的時候，建議民眾不妨趁機多消費豬肉，至於烤不烤肉，我想重點是促使民眾多消費豬肉、而非特定烹調形式。」
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