【大紀元9月9日訊】（自由時報記者黃明堂) 果農胡朝仁說，採購文旦柚第一要訣是看體積，通常愈小顆愈好吃。再來看表皮，突點愈細密，果肉相對細嫩多汁，再用手指輕壓，有彈性為佳，再捧起來感覺重量，沈甸甸者多汁。
東河文旦柚也有限量版的極品，圖中右手是Ａ級文旦，左手的體積更小，是Ａ級中的Ａ級，每棵柚樹頂多採到4、5顆，品質與頂級麻豆文旦媲美，一斤要價50元，但數量稀少，有錢不一定買得到。
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《小常識》選文旦 小的好
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