鱼皮水芹卷

在和崔尚宮的較量種，長今不按常理出牌，把黑魚皮完整片下，包裹胡蘿蔔、水芹菜等富含維生素的蔬菜，美容又營養。

「卷」是韓國很有特色的一種料理手法，比較常見的是紫菜卷飯，捲心菜卷海鮮、香腸。

（中國食療網）(http://www.dajiyuan.com)