【大紀元5月9日訊】(大紀元紐約訊)日前，在美國過敏、哮喘和臨床免疫學會年會上，北京協和醫院變態（過敏）反應科的尹佳教授和文利平醫生報告了中國15例「吃麵食以後運動誘發的過敏性休克」病例。指出吃麵條後運動可能喪命。
據新華網報導，這種病在醫學上被稱之為「小麥依賴運動誘發的過敏性休克」。是大陸醫生首次向世界同行報告，中國和世界其他國家一樣，也有因食入麵食後運動而誘發的過敏性休克病人。
據尹佳醫生說，「小麥依賴運動誘發的過敏性休克」就是患者在食入麵食後6小時內如果運動，就可誘發嚴重過敏反應症狀，但不運動就沒有過敏反應症狀。過去沒有人報告過此病，但幾年前對一位不明原因反復休克的患者歷經2年的診斷和分析過程後，最終確診該患者為「小麥依賴運動誘發的過敏性休克」。
尹佳表示，「食物依賴運動誘發的過敏性休克」是食物過敏的特殊類型。患者在食入蝦、芹菜、小麥等食物後6小時內運動就會發生嚴重的過敏反應，輕者會突發全身皮膚瘙癢、潮紅、蕁麻疹、喉頭水腫、呼吸困難、哮喘等症狀，嚴重者可有血壓下降、意識喪失。因起病突然，如果遠離醫院，一旦搶救不及時會導致生命危險。
近10年來，全球食物過敏患病率明顯升高，因食物誘發的過敏性休克的發病率也逐年增高。目前，診斷「食物依賴運動誘發的過敏性休克」主要依靠醫生對病史的詳細詢問、綜合分析和過敏原檢查。(http://www.dajiyuan.com)
